ادامه مطلب
سالمترین ماده غذایی جهان
آیا میدانید چه ماده غذایی از کلم بروکلی، آووکادو، دانه چیا و حتی پرتقال سرشار از ویتامین C سالمتر است؟ محققان دانشگاه ویلیام پاترسون در نیوجرسی پس از بررسی ۴۱ نوع میوه و سبزیجات، سبزیای شگفتانگیز را به عنوان سالمترین ماده غذایی جهان معرفی کردهاند: ترتیزک آبی. چرا ترتیزک آبی سالمترین ماده غذایی است؟ در این مطالعه، مواد غذایی از نظر تراکم مواد مغذی رتبهبندی شدند. نتیجه شگفتانگیز این بود …
